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关于飞机模型与张雪峰谈人工智能专业的视频，我可以为你提供以下信息：
1、飞机模型：这可能是一个展示飞机模型的视频，介绍不同类型的飞机模型，如民用客机、军用飞机、航空器等，这类视频通常涵盖模型制作、历史背景、性能特点等内容。
2、张雪峰谈人工智能专业：张雪峰可能是一个专家、教授或知名人士，在人工智能领域有深厚的造诣和独到的见解，他可能会就人工智能专业的现状、发展趋势、应用领域等方面发表观点或进行解读。
至于将这两者结合起来的视频，我暂时无法提供具体信息，可能是一个关于如何将人工智能技术与飞机模型结合起来的创新视频，探讨人工智能在航空领域的应用，如智能飞行控制系统、飞机状态监测等。
你可以通过搜索引擎或相关视频平台查找与飞机模型和人工智能相关的视频，以获取更多信息。